WALNUSS (Juglans)

Familie

Walnussgewächse (Juglandaceae)

Blühzeit

April bis Mai

Verbreitung

In der neuen und der alten Welt, meist in temperaten bis subtropischen Klimaten der Nordhalbkugel

Aussehen

Sommergrüner Baum oder Strauch, wechselständige und unpaarig gefiederte Blätter, die Blätter duften und sind groß, der Blattrand ist gesägt oder ganzrandig, männliche Kätzchen sind ungestielt und hängend, weibliche Blüten stehen zu Vielen in einer Ähre, die gefurchte Nussfrucht ist von einer dicken Hülle und einer hölzernen Nusswand umgeben

Allergenität

Gering, die Nüsse sind aber bedeutend für Nahrungsmittelallergien